Festival Osaka, Geta et autres chaussures traditionnelles japonaises.

 Bonjour a tous,

C'est le mois d'aout (et je m'excuse mais je n'ai pas les accents sur mon clavier japonais). Mais revenons en au mois d'aout, c'est la saison des feux d'artifices et des festivals locaux. Cette annee comme les precedentes je prends un grand plaisir a me promener parmis les centaines de stands qui proposent en vrac de capturer des poissons, de les mangers, de les les relachers (sans doute pas dans cette ordre) ou de tirer sur des balons etc...

Bien sur braver la chaleur et l'humidite demande un certain courage. Celui ci est toutefois rapidement recompenser par la vue des parades et defilies traditionnels. Dont je vous partage mes magnifiques photos. (enfin j'ai fait de mon mieux.)

Bien sur qui dit ete au Japon dit Spleen et Kimono, enfin Yukata, soyons precis. Spleen parceque je me rend compte que j'ai laisse ce blog prometteur a l'abandon depuis des annees et que j'envisage maintenant serieusement de le reprendre (bon les articles ne serons pas postes a interval regulier il ne faut pas non plus exagerer) et Kimono/Yukata parce que oui... Delire de grandeur et envie d'independance financiere s'etant emparees de moi, je me suis associe avec un artisan japonais pour proposer ses produits sur la toile.
Tout est unique et fait main, faites y un tour si le coeur vous en dit. (possibilite de me supporter financierement et de m'aider a payer mon mariage, c'est comme acheter des actions de mon futur!)
Dans tous les cas on se retrouve prochainement pour un prochain article 100% voyage cette fois puisque je pars bientot pour Kagoshima et j'aurais un tas de photos a vous partager!

Mon site:

 https://www.japan-treasure-quest.com/1

A bientot!

Otaku au Japon

Bonjour à toutes et à tous. Je vous propose aujourd'hui un article sur les Otakus au Japon, ces gens que l'on appelle des "geeks" ou encore des "nerds" en France. Je m' intéresse plus précisément à une branche des Otakus: les Otagei. Les Otagei sont des fans inconditionnels d'idoles. (mannequin ou plus fréquemment chanteuse populaire. Véritable phénomène sur l'archipel le fait de supporter une "idole" est très codifié. Les groupes se rassemblent et s’entraine afin de créer diverses chorégraphie pour supporter leur modèle dans leurs concerts. Plus qu'une passion, un chemin de vie le phénomène à pris une telle ampleur que des exhibitions de ses groupes sont organisés un peu partout. Mais qu'est ce donc que cet otagei?

1. La panoplie:

Otagei supportant leur idole en concert

Le bandeau sur la tête est assez caractéristique, d'autre accessoires comme les bâtons lumineux pour les chorégraphies ainsi que de nombreux articles à la gloire de leur idole constitues la panoplie des Otagei.

2. La composition:
Le mot Otagei est formé de deux mots: Otaku et gei. Le premier signifiant "geek" et le second "art". L'Otagei est donc l'art du geek.  En cela les groupes d'Otagei comportent en général un leader, dirigeant la chorégraphie et les entrainements parfois avec une discipline de fer. Le phénomène peut toucher toutes les classes de la société (quoi que généralement centré sur les jeunes hommes). Un salariè d'une grande entreprise qui s'était pris de passion pour une idole à par exemple fait l'objet de l'attention des médias. En effet sa femme à demander le divorce après s’être sentie délaissée par son mari qui passait tout son temps à répéter ses chorégraphies avec un son groupe. Le fait de vénérer une chanteuse est il une cause valable de divorce? Un débat qui a animé les soirées des juristes nippons.

3. La chorégraphie.
Les chorégraphies de ces groupes de fans sont diverses. On retrouve pourtant des points communs comme l'utilisation des bâtons lumineux, une danse très dynamique, et des chants de fans.

La chorégraphie sans les bâtons lumineux:

La chorégraphie d'un groupe lors d'un exhibition:

Alors à vos sabres lasers! Et préparez nous de belles chorégraphies.
EN bonus lien youtube pour plus de danse!
https://www.youtube.com/watch?v=-b5nfyB7QM8

à lire également:

-AKB48
-Le dentiste au Japon
-Les toilettes japonaises
-Musique et cerisiers

Golden week

Bonjour à tous. Et pardon pour la période d'inactivité sur le blog, mais je vaquais à diverses occupations. En effet la semaine dernière c'était la Golden week sur l'archipel. Un ensemble de jours fériés qui forment une semaine de vacance nationale. Durant cette période les entreprises publiques et administrations ferment, la plupart des japonais sont en congés. La plupart oui, car les restaurants, grandes surfaces et autres commerces de proximités eux restent ouverts. Rien à voir avec nos jours fériés en France où la rue devient déserte donc.
La Golden week est composée de:
Showa no hi: la célébration de l'empereur Hirohito (période historique de la Showa). Traditionnellement le 29 avril. Puis respectivement les 3,4 et 5 mai le kenpo kinen bi (jour de la commémoration de la constitution de 1947); le Midori nos hi (sorte de fête de la nature et des plantes), le kodomo no hi (jour des enfants, principalement des petits garçons, les petites filles possédants elles aussi leur jour attitrée plus tôt dans l'année. A l'occasion de cette journée les familles japonaise ont un petit autel dédié dans leur maison (vraiment tout petit mais j'ai oublié de prendre une photo, heureusement google est là)

La fête est aussi associée à la carpe, et des drapeaux carpes sont étendus un peu partout.

Vous avez sans doute noté en observant le calendrier du début d'article que le 6 était aussi un jour férié. Il s'agit d'un jour férié de substitution. En effet la règle en vigueur au Japon est que quand un jour férié tombe un dimanche il est reporté à un jour normalement non chômé afin de ne pas perdre de vacances. 

à lire également:

-Toriri la mascotte du site
-Le mot du jour: Ikura?
-Le château d'Osaka
-Le Japon à sa monnaie nationale: le Yen

Le baseball au Japon

Une supportrice des Hanshin tigers

Voilà une question que peut éveiller la curiosité: quel est le sport numéro un au Japon? On pense de prime abord au Sumo, au karaté, au judo où autre art martial, mais il n'en est rien le sport numéro un de l'archipel est bel est bien le baseball (vous l'aviez deviné en lisant le titre de l'article non?). Cela nous surprend nous français pour qui le baseball est un sport mineur et (opinion personnelle) carrément chiant. D'ailleurs si un de vous généreux lecteur se sent capable d'expliquer clairement les règles de ce sport je suis preneur. Habitant d'Osaka l'équipe locale est la célèbre Hanshin tigers!

Ils disputent leurs matchs au Koshien stadium de Nishinomya (et parfois à l'Osaka dome qui se situe à deux pas de chez moi).

Osaka dome, à dix minutes à pieds de chez moi

Stade où ce tiens également la "journée de repérage" des nouveaux talents où les étudiants les plus doués viennent disputer des matchs dans l'espoir de se faire repérer par l'une des équipes pros de la prestigieuse Central league.
Pourquoi cette engouement pour ce sport à priori peu en lien avec la tradition japonaise? Je discutais récemment avec un vieillard japonais dans un troquet qui me confiait que le baseball était avant tout un défi, un combat psychologique. Ce pourrait il qu'il ai confondu la batte avec un katana? Toujours est il que la league japonaise a fournie de nombreux joueurs de classe mondiale dont les plus célébres sont certainement:
 Hideki Matsui: Élu meilleur joueur du monde.

Hideki Matsui

et le populaire Yu Darvish (renommé barbiche par votre serviteur)

Yu Darvish

Tout deux ayant évolués dans le championnat américain.

La malédiction du KFC: Les hanshins tigers ont tendance à perdre assez régulièrement malgré la fidélité sans faille de leurs supporters, une théorie est émise à ce sujet. Le club serait maudit par la statue du Colonel (emblème du KFC) qui avait été jetée dans le canal dotonbori lors de la célébration du dernier titre majeur des tigers en 1985. Depuis l'équipe n'a plus rien gagné! Mais peu importe, Allez les Tigers!

à lire également:

-C'est combien?
-Les ramens
-Sushis à 100yens
-Pokemon center Osaka

Le festival japonais de Bentencho

 Déjà le printemps, le beau temps reviens peu à peu sur l'archipel et avec lui la saison des festivals. L'occasion pour moi de ressortir nostalgiquement les clichés de l'été dernier et de me souvenir du petit festival de mon quartier, Bentencho.

Toute la journée les Taiko (tambours japonais) résonnaient dans les rues d'Osaka. Assez curieusement ce sont des enfants qui étaient sur le char et s'occupaient de la musique. Après avoir fait le tour du quartier (6 heures de tambour) le cortège s’arrêta dans le jardin du temple local.

Symbole du mélange en tradition et modernité de l'archipel, le couple jean basket et la femme en Kimono.

Des dizaines de stands bordent les rues, takoyaki, épi de mais flambé mais aussi des jeux et une vente de tortues domestiques. Petite visite du festival en photos:

Le festival continue dans le parc

Une belle affluence dans les rues de Bentencho.

Plusieurs centaines de personnes mangeant et buvant dans la rue et les déchets dans tout ça? Et bien contrairement à une idée reçue les japonais sont aussi soigneux de l'environnement que les français. Le sol était parsemé de détritus. Cependant le service de nettoyage est bien plus efficace que dans l'hexagone.

L'entrée du temple

La fin du festival

Le festival se terminait à minuit et pas une minute de plus. Pour prévenir tout retardataire se refusant à fermer son stand dans les temps, les autorités ont rouvert la circulation un peu en avance. Circulez il n y a rien à voir.

à lire également:
-Pourquoi les japonais mangent ils des dauphins?
-Le Mochitsuki
-Pokemon center
-Le mot du jour

La saint valentin au japon (et le white day)

Fidèle à mes habitudes, toujours en retard, voici l'article le plus romantique de ce blog: la saint-valentin au Japon. En France la fête est peu suivie, restaurant et chocolat pour les plus romantique, foot TV pour les autres. Au japon cette fête est assez populaire. Il s'agit pour les femmes (et uniquement les femmes) d'offrir un chocolat à l’être aimé (ou dans certaines circonstances supérieur hiérarchique, amis, mais restons romantiques.). Souvent illustrée dans la pop culture japonaise (manga, chansons) elle est un bon moyen pour les hommes de tester leur popularité.

Mais (malheureusement) ce chocolat reçu n'est pas sans contrepartie. Un mois plus tard, le 14 mars, vient le white day! L'heure pour les hommes de rendre la politesse en offrant un cadeau aux porteuses de chocolats (généralement plus cher évidement).

Pour ma saint valentin j'ai eu le droit à mes chocolats à mon nom.

En attendant le white day attention à la crise de foie.

Setsubun, la fête du lancer de haricots

Dans les premiers jours du mois de février (le 3 pour être précis, oui je suis en retard sur mon article), on célèbre l’arrivée du printemps le jour de Risshun. C'est une cérémonie d'exorcisme. Elle consistait dans le passé à chasser les démons avec des arcs et des flèches. De nos jours les arcs et les flèches étant interdits pour des raisons évidentes de sécurité la tradition perdure mais les armes d'antan ont été remplacées par de gros haricots de soja.
Les Japonais jettent des haricots de soja dans tous les recoins de leurs maison, dans les principaux temples du pays et à l’extérieur. Les haricots sont souvent vendus avec un masque, l'un des membres de la famille jouant le rôle du démon (oni) et ce prenant une pluie de haricots dans la tête. Cérémonie très populaire parmi les enfants comme l'on peut s'en douter. La tradition veut qu'en lançant les haricots l'on cri "démons dehors, bonheur dedans".

 Pour que les vœux se réalisent et pour s’assurer une longue vie, il faut manger autant de haricots que son âge (voire un de plus). Gare à l'overdose.

Mon jour des haricots à moi il s'est passé au boulot (ouais c'est chiant) mais comme je bosse dans une école on a eut le droit à un petit paquet quand même ! Je l'ai gardé dans ma poche (je suis malin) pour les lancer sur madame en rentrant à la maison le soir. Bon j'habite à une heure et demi de train de chez moi alors en rentrant jme suis endormi dessus. Et le soir à la maison c'était bataille de purée de haricots !

La chasse aux dauphins

Des le XVIIIe siècle, le village de Taiji, au sud-ouest de Tokyo, a été le premier à pratiquer une chasse organisée aux baleines, puis aux dauphins. L’arrivée de ces mammifères sur les côtes était alors pour un Japon en manque de protéines animales un don du ciel.　La coutume a été rendu célèbre par le documentaire the cove qui la dénonce fortement.

La réaction à cette chasse est unanime : tout le monde la condamne. Mais pourquoi ? Pourquoi trouvons nous plus inhumain, plus immoral de manger des dauphins qu'un poisson quelconque ? Contrairement à la baleine il n'est pas en voie d'extinction. Parce que le dauphin est un mammifère me direz-vous ? La vache aussi et un bon steak ne dérange personne. Non, le problème n'est pas là. Parce que le dauphin est plus attachant qu'une sardine? Je ne peux pas vous donner tort. Parce que le dauphin est intelligent ? Je crois que ce point si est correct. Le dauphin est considéré comme un animal aux facultés intellectuelles très développées, à l'instar de l'homme. Par anthropomorphisme ce cétacé est même perçu comme notre « cousin des mers ». Bref, vous l'avez compris : manger un dauphin, c'est manger un homme... pour nous occidentaux. Car ce point de vue sur l'animal marin c'est notre perception, notre filtre culturel. Il est important pour comprendre cette tradition de connaître un peu mieux les spécificités de la pensée japonaise et son rapport avec la nature. Traditionnellement dans le bouddhisme japonais l'homme qui tue un animal est impur. Dans le passé les chasseurs faisaient partie d'une caste appelée « bunrakumin » qui était déconsidérée et exclue de la société civile traditionnelle, quoi que paradoxalement indispensable à cette même société. Cette ségrégation était due à la perception de l'animal terrestre comme une créature de dieu, un cousin de l'homme justement. Mais cette perception de l'animal terrestre ne s'appliquait et ne s'applique pas aux animaux de la mer. Encore aujourd'hui posez la question à un japonais : est ce qu'un thon est un animal comme un chien ou une chèvre ? Il vous répondra non, c'est différent... le poisson n'est pas vraiment un animal. Et là est la différence culturelle essentielle à prendre en considération pour comprendre la position des japonais sur la chasse aux dauphins et même à la baleine. Quand les occidentaux sont arrivés massivement et que l’île c'est ouverte sur le monde, la consommation de bœuf se banalisa, mais cela ne se fit pas sans heurter les consciences de l'époque:

Dans la culture traditionnelle japonaise manger un bœuf c'est bien plus immoral que de manger un dauphin. Alors comment s'étonner que les pêcheurs japonais crient à l'hypocrisie?

Mais vous allez m'objecter que de nos jours sous influence américaine notamment la plupart des japonais se détournent voir condamnent ces pratiques. D'ailleurs cette chasse est aujourd'hui très localisée au Japon et ne concerne qu'un petit port. Alors pourquoi le président du Japon, Monsieur Abe prend il la peine face à la condamnation internationale (principalement américaine) de faire une sortie médiatique pour défendre cette pratique ?

La réponse est simple : pour défendre la culture japonaise. L'occidentalisation massive de l’île et l'influence de l’Amérique grandissante qui compte bien faire du Japon un avant poste pour sa guerre froide contre la Chine menace les fondamentaux du pays. Mais en quoi la tradition locale d'un petit village de campagne menace-t-elle la culture japonaise me direz vous ? En tout. Céder sur ce point sur la scène internationale c'est dire que les traditions séculaires doivent s'effacer face à la propagande bien pensante américaine. Céder sur ce point c'est accepter la hiérarchisation de la culture, et reconnaître que la conception occidentale est supérieure à la conception japonaise traditionnelle. Et ça le le Japon ne le veut pas.

Le nouvel an japonais お正月 (oshogatsu)

Le nouvel an japonais est semblable au Noël français.  Repas en famille et passage au temple!

1. Le passage au temple:

Traditionnellement les japonais se rendent au temple pour le nouvel an, ils jettent une pièce de 10 yens dans une fosse tapent dans leur mains et font un vœu. Vu la foule qui s'amasse au temple ce jour là il faut souvent lancer la pièce au dessus d'une cinquantaine de têtes pour atteindre la dite fosse. Un exercice périlleux auquel je me suis plié.

Le temple à ce moment de l'année comporte également de nombreux stands vendant des barbes à papa et bananes au chocolat. Ah la tradition!

2. Le repas traditionnel (Osechi ryori, ryori signifie nourriture):

Et là je plagie wikipédia l'article étant bon:

•  (橙, daidai^?), orange amère il symbolise un désir un enfant durant la nouvelle année.
• Datemaki (伊達巻 ou 伊達巻き), omelette sucrée mélangée avec de la pâte de poisson et des crevettes en purée. Ils symbolisent le souhait de connaître de nombreux jours fastes
• Kamaboko (蒲鉾), un gâteau de poisson grillé. Traditionnellement, des tranches de kamaboko blanches et rouges sont disposés en rang et en alternance et forment un motif, la couleur rappelant le drapeau national.
• Kazunoko (数の子), œufs de hareng. Kazu signifie "nombre" et ko signifie "enfant." Il symbolise le désir d'avoir de nombreux enfant pendant la nouvelle année.
• Konbu (昆布), une algue, associée au mot yorokobu, signifiant "joie".
• Kuro-mame (黒豆), haricots noirs  Mame signifie aussi "santé," et symbolise le vœu de bonne santé.
• Kohaku-namasu (紅白なます), est fait de radis et de carottes coupés en fines tranches et conservées dans du vinaigre.
• Tai (鯛),des sardines cuites dans la sauce soja.  Elles symbolisent une récolte abondante.
• Zoni (雑煮), une soupe de mochi (voir mon article mochitsuki) dans un bouillon clair
• Ebi (エビ), des brochettes de crevettes cuites dans du saké et de la sauce soja.
• Nishiki tamago (錦卵), roulade d'œuf; Le blanc et le jaune sont séparés avant cuisson, le jaune symbolisant l'or et le blanc l'argent.

J'ajoute que cette cuisine traditionnelle est généralement accompagnée d'un autre plat, plutôt couteux . J'avais mangé de la baleine lors de mon premier nouvel an au japon, j'ai eu du fugu (le poisson globe toxique) cette année. Autre tradition en rapport les nageoires du fugu sont coupées et servies dans du saké chaud pour l'aromatiser. Avis aux amateurs... (Je sais je sais je suis difficile, mais j'ai pas aimé.)

L'école japonaise

Je travaille depuis plusieurs mois maintenant pour une école japonaise (collège, primaire). Et le moins que l'on puisse dire c'est que l'image que l'on en a en France est très éloignée de la vérité.

1: La technologie dans les écoles: Inexistante, des vieux bureaux en bois, des locaux près de s’effondrer, ni ordinateur, i phone ou connerie du genre.

2: L'uniforme est de mise dans les établissement scolaire, pantalon pour les garçon, jupe

pour les filles été comme hiver.

3: Les infrastructures sportives sont très développées. Gymnase, terrain de baseball (le baseball est le sport le plus populaire au japon), piscine...

4: La journée scolaire: La journée scolaire au Japon ce décompose comme il suit: cours de 8h45 à 12h30, repas (il n'y a pas de cantine ou de salle à manger, les élèves mangent dans leurs classes avec ou sans leur professeur)
12h30-15h15 cours (le dernier cours de la journée étant souvent un cours de moral.)
15h15-15h30 nettoyage de l'école. Les élèves sont organisés en petit groupe et ont chacun une zone de l'école à nettoyer. C'est formateur mais niveau propreté des locaux j'ai vu mieux.
 15h30- 17h: Clubs. Les clubs japonais célèbres dans les mangas. Il s'agit d'activités extra scolaire obligatoires où les élèves se regroupent pour pratiquer un sport ou une autre activité. Des exemples de club dans mon école: athlétisme, football, baseball, volley, brassband, le club du "fait main", club de cuisine... Il est à noter que les clubs sont sous la responsabilité d'un professeur.

5: Le festival de l'école: Tout les ans chaque école à un festival. Chorale, courses de sacs, hymne de l'école, présentation des clubs sont à l'honneur.

6: le festival de sport: Annuel également, toutes les classes s'affrontent dans diverses épreuves sportives: relai, mini marathon etc... Pour l'occasion chaque classe a son drapeau et sa chanson ainsi qu'une chorégraphie de pom pom girl pour renforcer l'intégration au sein d'un groupe.

7: Le chauffage: J'ai FROID! Il n'y a pas de chauffage central au Japon! OUI! L'intérieur de l'école tourne autour des 10degrés, 5 en ce moment. En dessous de 10 degrés ils sortent les chauffages d'appoints, à l'essence, 1 par classe. L'odeur est abjecte et une épaisse fumée noire entoure les élèves. La salle des professeurs n'est pas réellement mieux lotie. 15 degrés en moyenne... Je suis malade un jour sur deux.


8: La tenue des professeurs: Lors de mon entretien d'embauche le recruteur était très clair: le professeur à un statut dans la société, c'est costard. Effectivement, lors des grands événements, et à l'arrivée comme à la sortie de l'école: costume pour tout le monde... Une fois à l'intérieur tout change, ils se changent pour des vieux joggings dégueulasses, l'hiver et l'été j'ai vu un vétéran donner un cours en caleçon.

9: Les chaussures: Le Japon est très chiant au niveau des chaussures. Impossible de garder les mêmes à l’extérieur et à l'interieur de l'établissement. Chaque matin je quitte donc mes chaussures pour me retrouver en costard pantoufles. Je vous met une photos des miennes:

Seijin no hi (成人の日)

成人の日 lire seijin no hi c'est le jour de la majorité au japon. Ou plus précisément le jour où tout les gens ayant 20 ans dans l'année (age de la majorité nippone) le fête entre amis ou en famille en portant le kimono. Il à en lieu le deuxième lundi du mois de Janvier. (Oui c'était hier d'où l'article^^) Chose intéressante le jour est férié. Les femmes portent des kimono traditionnels appelés furisode, généralement ornés de motifs à fleurs. Les hommes ne sont pas en reste avec leur propre kimono généralement noir et plus sobre que celui des dames. Traditionnellement les manches du kimono sont courtes pour les femmes non mariées et longues pour les femmes mariées. (de nos jours les femmes mariées à vingt ans sont très rares je vous rassure.) C'est assez agréable de voir se promener dans la rue un tas de jeunes filles en kimono qui vont généralement faire la fête le soir après les festivités. (repas en famille un petit discours et hop du moins pour ce que j'ai pus en voir n'ayant plus vingt ans.)

N'ayant pas réussi à prendre des jeunes femmes en photos sans qu'elles appellent la police j'illustre avec des trouvailles google:

Deux jeunes fille devant un starbuck. Une photo qui illustre bien le mélange modernité/ tradition qui est selon moi l'une des caractéristique majeure du Japon.

Notons le kimono noir des hommes.

Mochitsuki

Et voici le premier article de la rubrique culture japonaise. Le Mochitsuki! Qu'est ce que c'est? Et bien je vais essayer de vous expliquer ce que j'en ai compris (ayant eu l'honneur d'y prendre part en personne.) Le Mochitsuki est la cérémonie consistant en la préparation du Mochi. (C'est déjà plus clair.)
Le mochi c'est ça:

 

Une petite boule de riz gluante qui peut être garnie d' haricot rouge, de thé vert, de fraise... bref de tout et n'importe quoi. Il est à noter qu'en raison de sa consistance particulièrement gluante la dégustation est à déconseiller pour les plus jeunes et les personnes âgées qui risqueraient de s'étouffer avec.

Avis personnel: C'est dégueu. Mais bon je ne veux influencer personne.

Revenons à nos moch... moutons. La cérémonie consiste essentiellement à la fabrication de cette friandise. Une grande quantité de riz blanc est disposé dans une cuve en bois et frappé répétitivement avec un immense marteau du même matériau. Oui c'est marrant et oui ça fait mal au bras vu le poids de l'instrument. J'y ai participé dans une école primaire entre deux cours. C'est plutôt marrant on a le droit à du thé et le meilleur dans tout ça c'est qu'après l'effort... le réconfort on peut gouter à notre confection.... Bon c'est peut être pas le meilleur moment.

A bientôt pour une nouvelle rubrique culturelle. En attendant les rubriques culinaires^^