Le baseball au Japon

Une supportrice des Hanshin tigers

Voilà une question que peut éveiller la curiosité: quel est le sport numéro un au Japon? On pense de prime abord au Sumo, au karaté, au judo où autre art martial, mais il n'en est rien le sport numéro un de l'archipel est bel est bien le baseball (vous l'aviez deviné en lisant le titre de l'article non?). Cela nous surprend nous français pour qui le baseball est un sport mineur et (opinion personnelle) carrément chiant. D'ailleurs si un de vous généreux lecteur se sent capable d'expliquer clairement les règles de ce sport je suis preneur. Habitant d'Osaka l'équipe locale est la célèbre Hanshin tigers!

Ils disputent leurs matchs au Koshien stadium de Nishinomya (et parfois à l'Osaka dome qui se situe à deux pas de chez moi).

Osaka dome, à dix minutes à pieds de chez moi

Stade où ce tiens également la "journée de repérage" des nouveaux talents où les étudiants les plus doués viennent disputer des matchs dans l'espoir de se faire repérer par l'une des équipes pros de la prestigieuse Central league.
Pourquoi cette engouement pour ce sport à priori peu en lien avec la tradition japonaise? Je discutais récemment avec un vieillard japonais dans un troquet qui me confiait que le baseball était avant tout un défi, un combat psychologique. Ce pourrait il qu'il ai confondu la batte avec un katana? Toujours est il que la league japonaise a fournie de nombreux joueurs de classe mondiale dont les plus célébres sont certainement:
 Hideki Matsui: Élu meilleur joueur du monde.

Hideki Matsui

et le populaire Yu Darvish (renommé barbiche par votre serviteur)

Yu Darvish

Tout deux ayant évolués dans le championnat américain.

La malédiction du KFC: Les hanshins tigers ont tendance à perdre assez régulièrement malgré la fidélité sans faille de leurs supporters, une théorie est émise à ce sujet. Le club serait maudit par la statue du Colonel (emblème du KFC) qui avait été jetée dans le canal dotonbori lors de la célébration du dernier titre majeur des tigers en 1985. Depuis l'équipe n'a plus rien gagné! Mais peu importe, Allez les Tigers!

à lire également:

-C'est combien?
-Les ramens
-Sushis à 100yens
-Pokemon center Osaka

Capturer des pokemons en VRAI c'est maintenant possible avec google map

Une fois n'est pas coutume je poste un flash infos pour ceux que cela intéresse.
Capturer des pokémons en vrai dans votre ville c'est ce que propose google en association avec nintendo pour le célébrer le premier avril. Il suffit pour cela de charger google map dans votre smartphone et vous verrez apparaitre des pokémons. Mcm à fait un article complet à ce sujet je vous renvoi donc sur leur page:

http://www.mcm.fr/pokemon-x-et-y-x-google-maps-attrapez-les-tous-irl-a269442.html

Et pour vous mettre l'eau à la bouche le trailer de l'événement:

Entre deux capture n'hésitez pas à consulter mon nouvel article: le baseball au Japon et si la folie pikachu vous reprend venez visiter le pokemon center d'Osaka

Le mot du jour 26/03/2014 Ikura?

Et voici le mot du jour!( En attendant la surprise que je vous prépare sur le blog). Le mot du jour est いくら? où plus poliment　いくらですか? à lire respectivement "ikura?" et "ikura deska?" Cette expression signifie: c'est combien? en parlant d'un article de magasin. Voici un terme extrêmement pratique y compris pour les simples touristes au Japon.
Bien sur vous pouvez vous contenter de montrer l'article de votre choix du doigt en prononçant cette phrase, mais pour ceux qui veulent aller un peu plus loin il est possible de rajouter "kore wa" juste devant. Ce qui nous donne: "Kore wa ikura deska?" qu'on peut traduire par "Combien coûte ceci?"
Voilà vous êtes prêts pour acheter des patchs chauffants japonais^^

à lire également:

-Le yen, car il faut bien payer
-Le Mc donald japonais: Mos burger
-Un peu de musique avec AKB48
-La star de la J-pop Kyary pamyu pamyu

Le festival japonais de Bentencho

 Déjà le printemps, le beau temps reviens peu à peu sur l'archipel et avec lui la saison des festivals. L'occasion pour moi de ressortir nostalgiquement les clichés de l'été dernier et de me souvenir du petit festival de mon quartier, Bentencho.

Toute la journée les Taiko (tambours japonais) résonnaient dans les rues d'Osaka. Assez curieusement ce sont des enfants qui étaient sur le char et s'occupaient de la musique. Après avoir fait le tour du quartier (6 heures de tambour) le cortège s’arrêta dans le jardin du temple local.

Symbole du mélange en tradition et modernité de l'archipel, le couple jean basket et la femme en Kimono.

Des dizaines de stands bordent les rues, takoyaki, épi de mais flambé mais aussi des jeux et une vente de tortues domestiques. Petite visite du festival en photos:

Le festival continue dans le parc

Une belle affluence dans les rues de Bentencho.

Plusieurs centaines de personnes mangeant et buvant dans la rue et les déchets dans tout ça? Et bien contrairement à une idée reçue les japonais sont aussi soigneux de l'environnement que les français. Le sol était parsemé de détritus. Cependant le service de nettoyage est bien plus efficace que dans l'hexagone.

L'entrée du temple

La fin du festival

Le festival se terminait à minuit et pas une minute de plus. Pour prévenir tout retardataire se refusant à fermer son stand dans les temps, les autorités ont rouvert la circulation un peu en avance. Circulez il n y a rien à voir.

à lire également:
-Pourquoi les japonais mangent ils des dauphins?
-Le Mochitsuki
-Pokemon center
-Le mot du jour

Gyoza maison recette

Encore un article sur la nourriture, mais cette fois sur un plat réalisé à la maison que vous pouvez facilement reproduire chez vous. Et oui pourquoi pas des gyozas? Les gyozas sont les "raviolis japonais", quoi qu'originaires de Chine ils sont désormais un plat typique du paysage gastronomique de l'archipel. Sans plus attendre voici ma recette: (libre à vous d'adapter selon ce que vous avez sous la main).
1.Dans un premier temps procurez vous:

-De la viande de porc sous forme de farce (j'ai pris 300g dans l'exemple)
-Des champignons
-De la sauce soja
-Un condiment épicé à ajouter à la sauce
-De la pâte à pâtes (la même que pour des raviolis peut faire l'affaire)
-Des tiges d'ails
-De l'huile et un peu de farine.

2.Une fois les ingrédients réunis coupez finement l'ail et les champignons.

3. Mélangez les ensuite avec la viande de porc dans un grand bol. Malaxez le tout à la main jusqu'à former un ensemble homogène.

4. Lavez vous les mains, le gras de porc ça colle.
5. Préparez votre pâte et découpez la en petits cercles. Une fois le découpage effectué placez votre mélange au centre de votre gyoza.

6. Formez vos gyozas en marquant quelques plis sur le dessus (le goût s'en retrouve radicalement métamorphosé.) Saupoudrez un peu de farine sur vos pâtes. Vous êtes maintenant prêts pour la cuisson.

7. Versez un peu d'huile dans une poêle puis y disposer les gyozas. Une fois cette opération effectuée y ajouter un grand verre d'eau mélangé avec un peu de farine. Recouvrez. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau.
8. Félicitations vos gyizas sont prêts, il ne reste qu'à mélanger la sauce soja avec le piment dans un petit bol à part et à déguster.

Bon appétit. Et bien sur n'hésitez pas à laisser un commentaire et à partager sur les réseaux sociaux (boutons en bas d'article).

à lire également:
-Mos burger: le Mc donald japonais
-Toriki, le roi du Yakitori
-Les ramens
-Les VRAIS Sushis japonais

Sushi à 100 yens

Que vas-t-on manger ce soir? Voilà une question que chacun est amené à se poser au moins une fois dans une vie. C'est l'esprit troublé par cette interrogation que je déambulais dans les rues d'Osaka avant-hier. Soudain la réponse jaillit d'une enseigne en néons. Des sushis! Bien sur! Les sushis ces assemblages de riz de et de poisson cru sont indissociable de l'idée "Japon" en France. Pourtant les sushis sont loin de composer l'essentiel de mon alimentation (comme vous pouvez le deviner en parcourant les (nombreux) articles de ce blog sur la nourriture au Japon.) Bien décidé à faire une soirée sushis sans y laisser notre porte-feuille nous nous sommes orientés vers un 100Yens Sushi proche de Bentencho  (Osaka).

Sushi saumon cru et cuit

Le principe est simple, chaque assiette coute 100 yens (un peu moins d'un euro). Les assiettes tournent autour des clients sur un tapis roulant. Vous prenez ce que vous voulez manger. L'affluence importante dans le magasin en question est gage d'avoir des sushis toujours frais à disposition. 
Contrairement à ce que l'on pense les sushis ne sont pas uniquement constitués de poisson et de riz, il y a des sushis de porc, de légumes, de jambon fumé et même de coppa italienne. Ils sont idéals pour tout les palais si le saumon et autre thon rouge ne vous conviennent pas.

Thé vert

La première chose que l'on remarque en s'asseyant à sa table c'est le petit pot de thé vert en son centre. Pas de carafe d'eau à l'horizon ici c'est thé et tirette d'eau chaude.

L'eau est bouillante

La tirette (ou plutôt la poussette) d'eau chaude est incroyablement dur à actionner. J'ai dû demander de l'aide pour la photo. Ce n'est donc pas ma main.

L'écran tactile permet de commander

Un écran tactile est disponible à chaque table. Et oui, si les sushis présents sur le tapis roulant ne vous plaisent pas vous pouvez commander vos assortiments préférés.

Soyez prêts à saisir votre plat

Une fois que vous avez assez mangé il ne reste plus qu'à empiler vos assiettes les unes sur les autres. Une charmante vendeuse arrive avec une réglette et vous payez votre note en fonction de la taille de la pile.

Madame a gagné

Bilan: les célèbres sushis japonais à bas prix et délicieux. Je n'attend que d'y retourner. Seul bémol, la tirette d'eau chaude à besoin d’être huilée.

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à lire également:
-Le Japon sous la neige
-Qu'est ce qu'un chapeau grenousse?
-Comment commander au restaurant?
-Setsubun, la fête du lancer de haricots.

Le mot du jour 15/03/2014 Nemutai (ねむたい)

Après une petite refonte graphique du Blog, qui je l’espère le rend plus lisible. (de toute façon je vous demande pas votre avis). Je travail régulièrement sur l'aspect graphique du site. J'envisage également une section dédiée à la japanimation et aux mangas japonais peu connus du grand public (mais qui méritent de l’être).
Passons à une rubrique un peu délaissée ces derniers temps: le mot du jour. Et le mot du jour est: (roulement de tambour) nemutai. Nemutai signifie "j'ai envie de dormir" "je suis somnolent". Un terme bien pratique donc quand on baille aux corneilles dans un diner entre amis ou quand la tante Ursule nous montre des photos de son chat. Petit piège linguistique: les français ont tendance à dire je suis fatigué (qui se traduirait tsukareta) quand les japonais disent je suis somnolent.

à lire également:
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-Line: la messagerie instantanée japonaise
-Akb48 le girls band au pays du soleil levant
-L'aquarium d'Osaka